Ban Ban Nouilles

Nouilles faites maison avec des ingrédients frais

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4,6(67)

Ban Ban Nouilles est un charmant restaurant situé au 32 Rue du Dr Leroy, dans la ville dynamique du Mans, en France. Spécialisé dans la cuisine asiatique, il propose un menu varié mettant en avant des nouilles savoureuses et des plats authentiques qui ravissent les papilles. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique vieux Mans et ses ruelles médiévales, offrant une belle promenade après un bon repas. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux, Ban Ban Nouilles promet une expérience culinaire mémorable.

Menu

NomPrix
Dan-dan classique€12.8
Dan-dan yuzu€13.8
Dan-dan sichuanais€12.8
Dan-dan soja€15.8
Miso cold chicken€13.8
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Large choix de menus

Dan-dan classique

Les nouilles de blé sèches au porc haché sont un véritable régal. La combinaison de pak-choï croquant et de la sauce sésame-cacahuète apporte une richesse de saveurs, tandis que l'huile pimentée et la poudre de poivre sichuan ajoutent une touche de piquant bien équilibrée. Les cacahuètes grillées au sésame apportent du croquant, rendant chaque bouchée agréable. Une option savoureuse, même en version vegan avec du tofu.

Dan-dan yuzu

La soupe de nouilles de blé au porc haché est un véritable délice. Le jus de yuzu apporte une touche d'acidité rafraîchissante, tandis que les épinards et les pousses de soja ajoutent une belle texture. La sauce sésame et l'huile pimentée rehaussent le tout, offrant un équilibre parfait de saveurs. Pour une option vegan, le tofu se marie tout aussi bien. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Dan-dan sichuanais

Les nouilles de blé sèches au porc haché, ou au tofu pour une option vegan, offrent un équilibre parfait entre saveurs et textures. La combinaison de pak-choï, d'huile pimentée, d'ail et de gingembre apporte une belle chaleur, tandis que le poivre de Sichuan ajoute une touche d'exotisme. Les cacahuètes au sésame grillées apportent du croquant, rendant chaque bouchée agréable. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Dan-dan soja

Les nouilles de blé au bouillon de lait de soja sont un véritable délice. Le mélange harmonieux de porc haché (ou tofu pour les vegans) et de flan de tofu apporte une texture crémeuse, tandis que les pousses de soja et le gingembre ajoutent une touche de fraîcheur. La sauce sésame et l'huile pimentée rehaussent le tout, et les cacahuètes au sésame apportent un croquant agréable. Un plat réconfortant et savoureux à découvrir.

Miso cold chicken

Les nouilles de blé froides au poulet sont un véritable délice. La sauce miso-cacahuète apporte une touche d'originalité, équilibrant parfaitement les saveurs. Les cacahuètes au sésame grillées ajoutent du croquant, tandis que le concombre frais et le kimchi apportent une note de fraîcheur et d'acidité. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine asiatique, alliant textures et saveurs avec finesse. Un choix à ne pas manquer !

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